Molhos para Fondeau

Molho de Amendoim

200g de manteiga de amendoim
1/2 dl de água
1 colher de chá de mel
1 colher de chá de vinagre balsâmico
sal e pimenta

Molho de Coentros

3 dl de yogurte
2 colheres de chá de mayonese
2 colheres de chá de sumo de limão
4 colheres de chá de coentros picados
sal e pimenta

Molho Caril

3 dl de yogurte
2 colheres de chá de mayonese
2 colheres de chá de sumo de limão
2 colheres de chá de caril em pó
sal e pimenta

Molho de Rábano Picante

3 dl de natas batidas
1 colher de chá de mayonese
2 colheres de chá de rábano picante ralado muito finamente
sal e pimenta

Molho de Alho

3 dl de yogurte
2 colheres de chá de mayonese
2 dentes de alho picados finamente
sal e pimenta

Molho de Mostarda

3 dl de yogurte
2 colheres de chá de mayonese
2 colheres de chá de mostarda (doce)
sal e pimenta

Bom apetite!