Sugestão de um jantar para 8 pessoas (empratado, c/serviço de mesa)

Cataplana de Garoupa e Camarão da Costa c/Amêijoas

RECEPÇÃO:

- Sinfonia de Canapés (10x4 (sabores) = 40 unidades)

- Martini ou Vinho do Porto (1 garrafa)

ENTRADA:

- Queijo Terrincho Velho D.O.P. servido com cubos de pão alentejano

- Cesta de Segredos do Bosque ou Strudel de Farinheira

- Vinho tinto “ilógico” 2009 Regional da Península de Setúbal (2 garrafas)

PRATO:

- Cataplana de garoupa e camarão da costa com amêijoas e especiarias

- Pão alentejano e especiaria de piripiri tradicional “ a Farrobinha”

- Vinho verde “Loureiro” DOC 2010 Ponte de Lima (2 garrafas)

SOBREMESA:

- Suflê de Lima c/Laranja

- Cheesecake de Frutos Silvestres

CAFÉ e BEBIDAS:

- Café ou Descafeinado Nespresso

- Whisky Novo ou Aguardente Velha (1 garrafa) e Baileys (1 garrafa)

 

Bom apetite!